Year: 2025

Daftar BUMN Pemasok Beras dan LPG untuk Kopdes Merah Putih: Bulog, ID Food, Pertamina

Daftar BUMN Pemasok Beras dan LPG untuk Kopdes Merah Putih: Bulog, ID Food, Pertamina

Belanja·

10drama.com -.CO.ID –JAKARTA. Beberapa BUMN sektor pangan dan energi menyediakan barang kebutuhan yang dijual di Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDMP) yang baru saja diresmikan oleh Presiden Prabowo Subianto pada Senin (21/7/2025).

Badan Pangan Nasional mengungkapkan bahwa Program KDMP dibuat guna mempermudah rantai pasok pangan, mengatur harga bahan pokok yang fluktuatif (volatile food), serta mendorong perekonomian rakyat.

Pemerintah menyebutkan telah terbentuk lebih dari 80.000 koperasi yang diakui secara hukum, di antaranya 108 koperasi sedang berjalan dan beroperasi.

Koperasi-koperasi desa tersebut telah menjual berbagai jenis barang kebutuhan pokok seperti beras, minyak goreng, daging sapi, telur ayam, LPG, dan pupuk subsidi yang diambil dari mitra-mitra strategis, termasuk BUMN seperti BULOG, ID FOOD, hingga Pertamina.

Program KDMP juga menerapkan model bisnis koperasi modern yang dilengkapi fasilitas seperti gudang pendingin, kasir digital, dan koneksi internet.

Mengutip situs resmi Kementerian BUMN, berikut daftar BUMN yang menyediakan komoditas untuk Kopdes Merah Putih:

BULOG 

Bulog akan mendistribusikan bahan pangan pokok seperti beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan), beras premium, minyak goreng, gula, serta produk pangan lainnya kepada koperasi-koperasi desa.

Bulog juga menyediakan kesempatan kerja sama dalam pengelolaan cadangan pangan serta pengelolaan stok berbasis digital dengan koperasi desa.

PERTAMINA

Sebagai perusahaan BUMN di sektor energi, PT Pertamina (Persero) memiliki tugas dalam mendistribusikan LPG ke KDMP. Direktur Utama Pertamina, Simon Aloysius Mantiri, menyebut inisiatif ini selaras dengan visi pemerataan pasokan energi dan pengembangan ekonomi pedesaan.

“Pertamina mendukung koperasi sebagai fondasi perekonomian masyarakat. Dengan distribusi LPG, kami berharap dapat memastikan akses energi yang merata hingga ke desa-desa terpencil,” ujar Simon dalam pernyataan resminya, Senin (21/7/2024).

Selain LPG, Pertamina juga menggabungkan program seperti BBM Satu Harga, Pertashop, dan Desa Energi Mandiri yang sudah beroperasi di lebih dari 170 desa.

ID FOOD

Perusahaan BUMN Pangan ID FOOD juga memastikan ketersediaan pangan di berbagai titik KDMP. Direktur Utama ID FOOD, Ghimoyo, menjelaskan bahwa komoditas yang didistribusikan meliputi beras, gula, daging, minyak goreng, telur, ikan, serta air mineral, dengan sistem distribusi berbasis hub and spoke agar bisa menjangkau daerah terpencil secara lebih efisien.

“Kami menyediakan komoditas berkualitas dengan harga yang murah. Sistem pendinginan di lokasi KDMP juga dibangun agar produk yang rentan seperti ikan dan daging tetap segar,” ujar Ghimoyo dalam pernyataan resminya, Senin (21/7).

RAJAWALI NUSINDO 

Perusahaan anak dari ID FOOD, PT Rajawali Nusindo, telah mendistribusikan berbagai komoditas pokok ke lebih dari 100 koperasi yang berfungsi sebagai titik pengumpulan di seluruh Indonesia.

Barang-barang yang didistribusikan mencakup Minyakita, gula, tepung, daging, telur, dan benih padi.

     

Wahyu Sakti, Plt Direktur Utama Rajawali Nusindo, menyatakan bahwa pihaknya berperan sebagai mitra strategis KDMP dalam memastikan ketersediaan pasokan pangan.

“Kami bukan hanya sebagai perantara, tetapi juga mitra koperasi dalam memastikan kelancaran distribusi pangan,” katanya.

Perusahaan juga mendukung kegiatan KDMP melalui aplikasi digital Warung Pangan yang digunakan untuk pemesanan online, serta pengelolaan lebih dari 57 titik penyimpanan.

5 Resep Pare Lezat Tanpa Rasa Pahit, Menggugah Selera!

5 Resep Pare Lezat Tanpa Rasa Pahit, Menggugah Selera!

Kuliner·

Banyak orang tidak menyukai pare karena rasanya yang getir. Padahal, sayuran ini mengandung banyak asam folat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Dalam artikel ini, Popbelaakan menyajikan 5 resep masakan pare yang enak dan pastinya tidak pahit. Lihat detailnya di bawah ini,ya! 

1. Telur dadar pare

Bahan-bahan:

  1. ‌4 butir telur 

  2. ‌1/2 buah pare  

  3. ‌5 siung bawang merah 

  4. ‌3 siung bawang putih 

  5. ‌1 batang daun bawang 

  6. ‌Garam secukupnya 

  7. ‌Kaldu bubuk secukupnya 

  8. ‌Lada secukupnya.

Cara membuat:

  1. Siapkan terong, lalu buang bijinya. Setelah itu, iris secara tipis dan taburi dengan 1 sendok makan garam.

  2. Kemudian, peras buah pare hingga mengeluarkan cairan agar mengurangi rasa pahitnya.

  3. Bersihkan pare dengan air mengalir, kemudian siapkan penggorengan dan panaskan sedikit minyak.

  4. Masukkan pare, lalu masak hingga layu, kemudian angkat.

  5. Berikut adalah beberapa variasi dari kalimat tersebut: 1. Selanjutnya, siapkan wadah untuk mengolah adonan telur goreng. 2. Setelah itu, persiapkan wadah guna membuat adonan telur dadar. 3. Lanjutkan dengan menyiapkan wadah untuk mencampur adonan telur dadar. 4. Berikutnya, siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan telur dadar. 5. Kemudian, persiapkan wadah agar bisa membentuk adonan telur dadar. 6. Seterusnya, siapkan wadah dalam rangka membuat adonan telur dadar. 7. Selanjutnya, siapkan wadah untuk mengaduk adonan telur dadar. 8. Setelah itu, siapkan wadah sebagai tempat untuk membuat adonan telur dadar. 9. Berikutnya, persiapkan wadah yang akan digunakan dalam proses pembuatan adonan telur dadar. 10. Kemudian, siapkan wadah untuk mempersiapkan adonan telur dadar.

  6. Pecahkan telur, kemudian tambahkan bawang merah dan bawang putih yang diuleg. Aduk hingga merata.

  7. Tambahkan irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan pare yang telah ditumis ke dalam adonan telur sebelumnya. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

  8. Panaskan minyak dengan api kecil, kemudian tumis telur dadar pare hingga bagian bawahnya berwarna cokelat.

  9. Jika sudah berwarna coklat, balikkan telur dan biarkan beberapa saat.

  10. Sisihkan telur dadar pare ke piring.

  11. Telur goreng daun pare siap disajikan dengan nasi panas.

2. Isi daging yang telah direbus

Bahan-bahan:

  1. 1 kilogram terong, buang bagian putihnya, kemudian potong menjadi beberapa potongan

  2. ‌350 gram daging cincang

  3. ‌2 butir telur

  4. ‌1 buah bawang bombai

  5. 1 sendok teh rasa sapi

  6. 1 sendok teh saus tiram

  7. ‌1 sendok teh oregano

  8. 1/2 sendok teh biji jintan

  9. ‌Garam secukupnya

  10. ‌Lada secukupnya

  11. ‌Kaldu bubuk

Cara membuat:

  1. Sebelum dimasak, celupkan irisan pare ke dalam air garam beberapa saat. Ini mampu mengurangi rasa pahitnya.

  2. Siapkan mangkuk berukuran besar, kemudian masukkan daging, telur, bawang bombai, bumbu penyedap, kecap asin, oregano, ketumbar, garam, dan merica. Aduk campuran daging hingga merata.

  3. Masukkan adonan daging ke dalam bagian tengah pare hingga padat.

  4. Panaskan panci pengukus hingga air mendidih. Selanjutnya, kukus pare yang berisi daging hingga matang selama 15 hingga 20 menit.

  5. Sajikan dengan kaldu atau saus manis asam.

3. Cara membuat pare goreng tepung

Bahan-bahan:

  1. 100 gram pare, potong tipis dan buang bagian tengahnya

  2. ‌50 ml air

  3. ‌50 gram tepung beras

  4. ‌10 gram tepung tapioka

  5. ‌garam secukupnya

  6. ‌kaldu bubuk secukupnya.

Bumbu halus:

  1. ‌2 siung bawang putih

  2. ‌1 siung bawang putih

  3. ‌1/2 ruas kunyit

  4. ‌1/4 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

  1. Sebelum dimasak, pare perlu direndam dalam campuran air garam dan gula selama satu jam. Tujuannya adalah untuk mengurangi rasa pahitnya. Setelah itu, cuci dan keringkan hingga benar-benar kering.

  2. Selanjutnya, siapkan adonan tepung yang digunakan untuk menggoreng pare.

  3. Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung tapioka, beras, bumbu halus, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.

  4. Berikan air secara perlahan agar tidak terlalu cair. Setelah itu, masukkan potongan pare ke dalam adonan.

  5. Panaskan minyak, lalu tumis pare dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sisihkan.

  6. Pare goreng siap disajikan sebagai pelengkap nasi yang masih panas.

  7. Untuk meningkatkan rasa, kamu dapat menyajikannya dengan sambal kacang atau saus cabai.

4. Resep sambal pare

Bahan-bahan:

  1. 1 ekor terong, dikupas dan dipotong

  2. 100 gram ikan teri, dicuci hingga bersih lalu digoreng

  3. 80 gram cabai merah kriting

  4. ‌50 ml air

  5. 5 buah cabai merah kriting, potong tipis

  6. ‌3 buah bawang merah

  7. ‌2 siung bawang putih

  8. ‌1 sdt garam

  9. ‌1/4 sdt gula pasir

  10. ‌1/4 sdt penyedap jamur

  11. ‌Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan pare dengan sedikit garam, kemudian biarkan selama lima menit. Tujuannya adalah agar pare tidak terlalu pahit saat dimakan.

  2. Kemudian bilas dan letakkan pare di bawah air mengalir.

  3. Kupas bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Simpan sementara.

  4. Panaskan minyak, kemudian masak bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya tercium.

  5. Masukkan pare, cabai merah yang dipotong tipis, dan air, kemudian aduk hingga merata.

  6. Tambahkan ikan teri, garam, gula, dan penyedap jamur sesuai selera. Aduk hingga merata dan cek rasa.

  7. Angkat dan sajikan sambal pare bersama nasi yang masih panas.

5. Tumis pare teri

Bahan-bahan:

  1. 1 buah terong, buang bijinya, potong tipis

  2. 100 gram ikan teri Medan, digoreng

  3. 6 siung bawang merah, potong halus

  4. 4 siung bawang putih, potong halus

  5. 3 buah cabai hijau, potong miring

  6. 5 buah cabai merah, potong miring

  7. 3 buah cabai merah keriting, potong miring

  8. ‌2 lembar daun salam

  9. ‌2 cm lengkuas, memarkan

  10. ‌1 sdt gula pasir

  11. ‌1sdt garam

  12. ‌50 ml air

  13. ‌1 sdm saus tiram

  14. 2 sendok makan minyak, untuk menggoreng

Cara membuat

  1. Panaskan minyak, lalu masak semua bahan yang telah diiris. Tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu masak hingga aromanya tercium.

  2. Masukkan pare, air, dan saus tiram. Aduk hingga merata. Masak sampai bumbu terserap.

  3. Tambahkan ikan teri Medan, garam, dan gula, lalu aduk hingga merata. Masak hingga matang.

  4. Angkat dan sajikan masakan pare teri hingga matang.

Itulah beberapa resep olahansudah saatnya mencari yang enak dan pastinya tidak pahit. Kira-kira, kamu ingin recookresep yang mana dulu, ini?

5 Cara Masak Ayam yang Sedang Viral, Tidak Menyebalkan 7 Cara Memasak Tahu Putih yang Mudah Namun Lezat

Ini Dia 3 Makanan Peningkat Fungsi Ginjal

Ini Dia 3 Makanan Peningkat Fungsi Ginjal

Gaya Hidup·

10drama.com -,JAKARTA – Ginjal memiliki peran yang sangat penting dalam tubuh kita, yaitu menyaring sampah dari darah. Menjaga kesehatan ginjal dalam kondisi optimal sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan dan kebugaran keseluruhan tubuh kita.

Apa yang kita konsumsi berpengaruh besar terhadap kondisi kesehatan kita.ginjal.

Dikutip dari timesofindia, Dr. Eric Berg, seorang chiropractor dan penulis nutrisi, kini telah mengungkapkan tiga jenis makanan yang mampu meningkatkan kinerja ginjal.

Berikut tiga jenis makanan yang dapat membantu menjaga kesehatan ginjal

1. Mentimun

Menjaga kelembapan tubuh sangat penting bagi kesehatan ginjal. Dr. Berg menyarankan untuk memasukkan mentimun dalam daftar makanan. Mentimun mengandung air sebanyak 95%, yang berarti memberikan tambahan cairan yang diperlukan.

Kandungan air dalamnya dapat membantu mengeluarkan limbah dari ginjal, seperti kreatinin dan asam urat. Dari berbagai sayuran yang kaya akan air, mentimun merupakan salah satu yang paling rendah kalori. Artinya, Anda bisa mengunyahnya sebanyak yang Anda inginkan, tanpa perlu khawatir terhadap tujuan penurunan berat badan Anda.

Anda bisa menambahkannya ke dalam salad atau membuat minuman infus mentimun untuk meningkatkan kadar air tubuh.

2. Lemon

Yang kedua pada daftar adalah jeruk limau. Kandungan vitamin C dan sitrat yang tinggi pada jeruk limau memiliki peran penting dalam menurunkan risiko pembentukan batu ginjal.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi setengah cangkir larutan jus lemon yang diencerkan dalam air setiap hari, atau dua buah lemon yang diperas, dapat meningkatkan kadar sitrat dalam urine dan mungkin mengurangi risiko pembentukan batu ginjal. Menambahkan jus lemon segar ke dalam air atau teh adalah cara sederhana untuk memperoleh manfaat ini. Konsumsi rutin juga bisa membantu menurunkan tingkat asam urat, yang jika meningkat dapat menyebabkan tekanan pada ginjal.

3. Peterseli

Ya, benar. Ramuan sederhana ini memberikan perlindungan bagi ginjal. Kandungan antioksidan pada peterseli dapat membantu mengurangi stres oksidatif, yang sangat penting dalam mencegah penyakit ginjal. Peterseli mengandung beberapa flavonoid, seperti apigenin, luteolin, dan quercetin.

Senyawa-senyawa ini terkenal dengan kemampuannya sebagai antioksidan dan anti-peradangan. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2024 menunjukkan bahwa peterseli mampu mengurangi stres oksidatif, meningkatkan indikator metabolik, memperbaiki fungsi ginjal, serta menghambat perkembangan berbagai jenis bakteri dan jamur.

Ramuan ini juga berpotensi dalam mencegah serta mengatasi gangguan yang berkaitan dengan ginjal, infeksi, dan penyakit kronis lainnya yang terkait dengan kerusakan oksidatif dan peradangan.

Penelitian tahun 2017 pada hewan tikus yang menderita batu ginjal menunjukkan bahwa hewan yang diberi peterseli mengalami penurunan pengeluaran kalsium dan protein dalam urin. Peningkatan tingkat pH air seni serta frekuensi buang air kecil juga dilaporkan pada tikus yang diberi peterseli.

Dampak Kasus Beras Oplosan, Pramono Panggil Direktur Food Station

Dampak Kasus Beras Oplosan, Pramono Panggil Direktur Food Station

Gaya Hidup·

10drama.com -.CO.ID, JAKARTA — Gubernur Jakarta Pramono Anung akan mengundang Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya pada Selasa (22/7/2025), guna meminta penjelasan mengenai dugaan penyebaran beras campuran oleh perusahaan BUMD pangan tersebut.

Staf Khusus Gubernur dan Wakil Gubernur Jakarta di bidang Komunikasi, Chico Hakim, menyatakan bahwa kasus beras campuran telah mendapat perhatian serius dari Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jakarta. Ia mengungkapkan, Wakil Gubernur Jakarta Rano Karno sebelumnya telah memanggil Direktur Food Station saat Gubernur Pramono berada di New York, pekan lalu.

“Insya Allah hari ini juga akan diadakan pertemuan antara Pak Gubernur dengan Direktur Food Station,” kata Chico di Balai Kota Jakarta, Selasa siang.

Menanggapi hasil pemeriksaan yang dilakukan Kementerian Pertanian (Kementan) yang menyebut beberapa merek beras milik Food Station tidak memenuhi standar kualitas beras premium, Chico enggan memberikan komentar lebih lanjut. Ia mengatakan pihaknya masih menunggu laporan resmi dari lembaga terkait, mengingat kasus ini sedang ditangani oleh Bareskrim Polri.

“Kita tunggu saja, tentu kita berharap semua berjalan secara transparan. Jika memang perlu adanya penegakan hukum, kita serahkan kepada pihak yang berwenang,” ujar Chico.

Sebelumnya, Kementan telah melakukan pengujian terhadap berbagai produk beras dari PT Food Station Tjipinang Jaya. Hasil uji di lima laboratorium menunjukkan bahwa beberapa merek, seperti Alfamidi Setra Pulen dan Beras Premium Setra Ramos, tidak memenuhi kriteria mutu beras premium sesuai yang ditentukan dalam standar nasional.

Selain itu, juga ditemukan adanya pelanggaran terhadap harga eceran maksimum (HET), di mana beras tersebut dijual dengan harga yang melebihi batas yang ditentukan pemerintah. Tindakan ini dinilai merugikan para pembeli dan melanggar prinsip keadilan dalam penyaluran bahan pangan.

“Jika pihak Food Station memerlukan salinan data hasil laboratorium, silakan menghubungi Satgas Pangan Mabes Polri. Mereka sudah memiliki semua hasil pengujian dan sedang melakukan penelitian lebih lanjut terhadap temuan tersebut,” kata Kepala Biro Komunikasi dan Layanan Informasi Kementan, Moch Arief Cahyono, sebagaimana dilaporkan dari situs web resmi Kementan.

WFP: Warga Gaza Kelaparan Akibat Blokade Israel

WFP: Warga Gaza Kelaparan Akibat Blokade Israel

Gaya Hidup·

10drama.com -.CO.ID, GAZA — Program Pangan Dunia (WFP) PBB mengingatkan pada Selasa (22/7/2025) bahwa, sekitar sepertiga penduduk Jalur Gaza tidak makan selama beberapa hari akibat pembatasan yang diberlakukan Israel di wilayah kantong Palestina tersebut. Berdasarkan estimasi WFP, seperempat warga Gaza menghadapi situasi yang mirip dengan kelaparan dan sekitar 100.000 perempuan serta anak-anak menunjukkan gejala kekurangan gizi yang parah.

“Krisis kelaparan di Gaza telah mencapai tingkat putus asa yang sangat mengerikan,” ujar Direktur Kesiapan dan Tanggap Darurat WFP Ross Smith dalam pernyataannya, seperti dilaporkan oleh kantor berita Turki,Anadolu.

Rezim Zionis Israel telah menutup seluruh pintu perbatasan Gaza sejak 2 Maret, menyebabkan terhentinya aliran bantuan kemanusiaan, makanan, dan obat-obatan. Menurut Kementerian Kesehatan Gaza, tindakan Israel yang sengaja memicu krisis kelaparan telah mengakibatkan kematian 86 warga Palestina, termasuk 76 anak, akibat kelaparan dan kekurangan gizi sejak Oktober 2023.

Pramono Diam Saat Ditanya Soal Beras Oplosan PT Food Station Tjipinang Jaya

Pramono Diam Saat Ditanya Soal Beras Oplosan PT Food Station Tjipinang Jaya

Gaya Hidup·

10drama.com -.CO.ID, JAKARTA — Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung Wibowo mengadakan pertemuan dengan pengurus PT Food Station Tjipinang Jaya di Balai Kota DKI, Jakarta Pusat pada Selasa (22/7/2025) sore waktu setempat. Salah satu topik yang dibahas dalam pertemuan tersebut adalah terkait kasus beras campuran yang diduga didistribusikan oleh perusahaan daerah DKI Jakarta tersebut.

Setelah menghadiri pertemuan, Pramono enggan memberikan jawaban terkait hasil pertemuan dengan Food Station. Setelah keluar dari Pendopo Balai Kota DKI, Pramono hanya mengangkat tangan sebagai tanda tidak ingin menjawab pertanyaan wartawan mengenai hasil audiensi tersebut.

Sambil terus mengangkat tangannya, Pramono berjalan menuju mobilnya. Ia hanya tersenyum pada para jurnalis yang menanyakan isi pembicaraan dengan Food Station.

Sebelum Pramono meninggalkan Pendopo Balai Kota, Kepala Badan Pembinaan BUMD Provinsi Jakarta Syaefulloh Hidayat telah lebih dulu pergi dari tempat tersebut. Namun, ia juga menolak memberikan penjelasan saat ditanya tentang masalah yang kini dihadapi Food Station. “Nanti saja, nanti,” ujar Syaefulloh sambil berjalan.

Sebelumnya, Staf Khusus Gubernur dan Wakil Gubernur Jakarta di bidang Komunikasi, Chico Hakim, menyebutkan bahwa kasus beras campuran yang diduga disebarkan oleh Food Station menjadi perhatian Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta. Bahkan, Wakil Gubernur Rano Karno telah lebih dahulu memanggil Direktur Utama (Dirut) Food Station untuk menanyakan terkait masalah tersebut pekan lalu.

“Menurut informasi kami, Bapak Direktur telah dipanggil oleh Bapak Wakil Gubernur saat Bapak Gubernur sedang berada di New York, dan insyaallah hari ini juga akan ada pertemuan antara Bapak Gubernur,” ujar Chico pada siang hari WIB Selasa.

Menurutnya, pertemuan antara Pramono dengan Direktur Utama Food Station salah satunya bertujuan untuk membahas kasus beras oplosan yang kini menjadi perhatian masyarakat. Terlebih lagi, Kementerian Pertanian (Kementan) telah mengumumkan beberapa merek beras yang didistribusikan oleh Food Station tidak memenuhi standar mutu beras premium.

“Kita tunggu pengumuman dari pihak berwenang nanti, karena menurut kami saat ini kasusnya sedang ditangani oleh Bareskrim,” ujar Chico.

Ia menambahkan, Pemprov DKI akan sepenuhnya menyerahkan perkara tersebut kepada aparat penegak hukum yang berwenang. CHCIO memastikan, kasus tersebut akan diselesaikan secara transparan.

Sebelumnya, Kepala Biro Komunikasi dan Layanan Informasi Kementan Moch Arief Cahyono menyampaikan bahwa sampel beras dari Food Station telah dites di lima laboratorium berbeda. Hasil pengujian menunjukkan, beberapa merek beras seperti Alfamidi Setra Pulen, Beras Premium Setra Ramos, dan lainnya, tidak memenuhi kriteria mutu beras premium sesuai standar yang ditetapkan.

Cara Membuat Telur Gulung Enak dan Gagal Pasti

Cara Membuat Telur Gulung Enak dan Gagal Pasti

Kuliner·

10drama.com –– Siapa yang tidak mengenal telur gulung?

Camilan khas anak SD ini selalu muncul di tengah kerumunan.

Penggemar makanan ringan ini sangat banyak, bukan hanya anak SD yang menyukainya, tetapi orang dewasa juga tidak ingin ketinggalan.

Sekarang, semakin beragam jenis telur gulung yang tersedia.

Beberapa orang mulai menambahkan bihun sebagai bahan isian, seperti sosis, bakso, hingga nugget.

Makanan ringan ini dapat dikatakan sebagai makanan sehat, karena telur merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh.

Namun, lebih baik jika Sase Lovers membuat telur gulung sendiri di rumah.

Selain mampu menghasilkan lebih banyak, jenis minyak yang digunakan juga dapat disesuaikan sesuai dengan keperluan.

Dan yang paling penting, penggunaan bumbu dan saus sebagai pelengkap juga lebih baik untuk kesehatan.

Membuat telur gulung khas pedagang keliling memang bisa menjadi tantangan tersendiri, namun dengan beberapa trik sederhana, Anda mampu membuatnya di rumah dengan mudah.

Mari kita lihat beberapa tips berikut ini.

Tips Menggoreng Telur Gulung

1. Tambahkan air

Untuk membuat telur gulung, bukan hanya sekadar memakai telur.

Bahan utamanya hanya telur tanpa campuran tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, atau baking soda.

Hal ini terjadi karena secara alami, telur dapat mengembang dan memiliki tekstur yang lembut.

Namun, penyebab telur gulung tidak berhasil, salah satunya adalah karena kandungan air yang sedikit.

Maka, ketika masuk ke dalam minyak, telur segera mengeras, padat, dan tidak menyebar.

Anda perlu menambahkan sedikit air, yaitu 1 sendok makan beserta 1 butir telur.

2. Gunakan botol

Untuk memasak telur gulung, dibutuhkan botol yang ujungnya memiliki lubang kecil.

Atau Anda juga dapat menggunakan sendok makan.

3. Minyak panas

Tumis dengan minyak yang telah dipanaskan.

Pastikan saat memasak dengan menggoreng, minyak telah mencapai suhu yang cukup tinggi.

Namun, setelah panas, nyalakan api kecil saja untuk menjaga suhunya.

Dengan cara ini, telur gulung akan mengembang dengan sempurna, tetapi tidak sampai membuat adonan menjadi gosong.

Untuk mencegah telur dari jatuh dan menempel pada dasar wajan, jumlah minyak yang digunakan perlu cukup banyak.

Oleh karena itu, sebaiknya Sase Lovers menggunakan panci cekung agar terdapat ruang yang cukup antara permukaan minyak dan dasar panci.

4. Teknik menggoreng

Masukkan dengan jarak 20-30 cm dari permukaan panci.

Saat masih basah, gulung telur dengan menggunakan tusuk sate sambil dipadatkan.

Tumis kembali hingga telur matang.

Gimana, mudah kan?

Masak lagi, yuk! Semoga berhasil, Sase Lovers.

Perayaan Umat Memeriahkan Misa Perutusan

Perayaan Umat Memeriahkan Misa Perutusan

Hiburan·

JAYAPURA– Umat Katolik Paroki Gembala Baik Abepura mengadakan perayaan umat yang menandai tugas baru Pastor Vikaris, Pastor Petrus Hisage, Pr yang pindah tugas ke Waris Kabupaten Keerom. Perayaan umat yang diadakan pada Minggu (20/7) lalu juga merupakan bentuk rasa syukur atas Tahbisan Diakon Yuvensius Aituru dan frater Novril Uropmabin yang menjalani Tahun Orietansi Partoral (TOP) di Makasar.

Mengenai misa perutusan dan pesta umat, misa pada hari Minggu yang biasanya diadakan dua kali kini digelar hanya sekali. Halaman gereja dipenuhi dengan beberapa tenda untuk keperluan pesta umat. Setiap komunitas dasar gerejawi menyediakan berbagai hidangan makanan dan minuman yang dapat dinikmati bersama.

Pemimpin Paroki Gembala Baik Abepura, Pastor Barnabas Daryana, menyampaikan bahwa perpindahan tugas para imam di lingkungan gereja Katolik adalah hal yang wajar. Perpindahan tersebut biasanya dilakukan berdasarkan SK penugasan, yaitu selama 4 tahun. Namun, penugasan ini dapat diperpanjang atau berlangsung lebih cepat, sesuai dengan kebutuhan pelayanan.

“Sebagai seorang pendeta, harus siap menerima tugas pelayanan di mana pun,” katanya.

BPS: Harga Beras Melonjak di 205 Wilayah, Paling Mahal Rp54.772 per Kg

BPS: Harga Beras Melonjak di 205 Wilayah, Paling Mahal Rp54.772 per Kg

Blog·

10drama.com –, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mengungkapkanharga berasmengalami peningkatan di 205 kabupaten/kota pada minggu ketiga Juli 2025.

Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti menyampaikan,harga beras terus mengalami peningkatan sepanjang bulan Juli 2025. Di minggu pertama Juli 2025, terdapat 148 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan harga beras. Jumlah ini meningkat menjadi 178 kabupaten/kota pada minggu kedua Juli 2025.

“Beras juga menjadi perhatian kita, sudah ada 205 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan harga. Rata-rata harga dari berbagai kualitas, baik medium maupun premium hingga minggu ketiga Juli 2025,” ujar Amaliapada Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah 2025 di Gedung Kementerian Dalam Negeri, Jakarta, Selasa (22/7/2025).

Amalia mengatakan, rata-rata harga beras di zona 1, baik jenis sedang maupun premium, meningkat sebesar 1,95% dibandingkan dengan Juni 2025 menjadi Rp14.488 per kilogram.Meskipun demikian, Amalia menjelaskan bahwa secara nasional, rata-rata harga beras di zona 1 pada minggu ketiga Juli 2025 berada dalam kisaran harga eceran tertinggi (HET).

Untuk diketahui, wilayah yang masuk ke dalam zona 1 terdiri atas Jawa, Lampung, Sumatra Selatan, Bali, Nusa Tenggara Barat, dan Sulawesi. Berdasarkan data BPS pada 18 Juli 2025, harga rata-rata beras tertinggi di zona 1 mencapai Rp17.854 per kilogram di Kabupaten Wakatobi.

Beralih ke zona 2, BPS mencatat secara nasional, harga rata-rata beras pada pekan ketiga Juli 2025 melampaui HET. Tercatat, harganya naik 1,14% dibanding Juni 2025. Adapun, rata-rata harganya dibanderol Rp15.467 per kilogram.

Zona wilayah 2 mencakup Aceh, Sumatra Utara, Sumatra Barat, Bengkulu, Riau, Kepulauan Riau, Jambi, Kepulauan Bangka Belitung, Nusa Tenggara Timur, serta Kalimantan.

Amalia menuturkan bahwa harga beras tertinggi di zona 2 terjadi di Kabupaten Mahakam Ulu, yakni tembus Rp19.159 per kilogram.

Mengikuti, Kabupaten Kepulauan Meranti memiliki harga beras sebesar Rp18.000 per kilogram, sedangkan harga tertinggi di wilayah ini terjadi di Kabupaten Kutai Barat dengan angka Rp17.972 per kilogram.

Amalia menekankan bahwa kenaikan harga beras tertinggi terjadi di zona 3, dengan rata-rata harga mencapai Rp19.850 per kilogram. Bahkan, pada minggu ketiga Juli 2025, harga beras di zona 3 mengalami peningkatan sebesar 0,26% dibandingkan bulan Juni 2025.Ketahui bahwa zona 3 mencakup Maluku—Papua.

“Yang harus mendapat perhatian khusus adalah harga beras di zona 3, di mana rata-rata harga dari semua kualitas sedang dan premium hingga minggu ketiga Juli 2025 di zona tersebut sudah cukup jauh melampaui kisaran harga eceran tertinggi,” katanya.

BPS mencatat harga beras tertinggi di wilayah 3 terjadi di Kabupaten Intan Jaya dengan angka Rp54.772 per kilogram. Kenaikan harga juga terjadi di Kabupaten Puncak sebesar Rp45.000 per kilogram dan Kabupaten Pegunungan Bintang mencapai Rp40.000 per kilogram.

Daftar Wilayah yang Memiliki Harga Beras Paling Mahal

Berikut wilayah yang memiliki harga beras paling mahal sesuai dengan zonasi:

Zona 1

1. Harga kabupaten Wakatobi sebesar Rp17.854 per kilogram

2. Kabupaten Buton Utara Rp17.603per kilogram

3. Kabupaten Kep Siau Tagulandang Biaro Rp17.493per kilogram

4. Kabupaten Pasangkayu Rp17.372 per kilogram

5. Kabupaten Kepulauan Talaud sebesar Rp17.173per kilogram

6. Kabupaten Bolaang Mongondow Timur sebesar Rp16.678per kilogram

7. Kabupaten Enrekang Rp16.519 per kilogram

8. Kabupaten Sangihe Kepulauan Rp16.492per kilogram

9. Kabupaten Buton Selatan Rp16.415per kilogram

10. Kota Palu Rp16.386 per kilogram

Zona 2

1. Kabupaten Mahakam Ulu Rp19.159per kilogram

2. Kabupaten Kepulauan Meranti sebesar Rp18.000per kilogram

3. Kabupaten Kutai Barat Rp17.972per kilogram

4. Kabupaten Tapanuli Tengah sebesar Rp17.793per kilogram

5. Kabupaten Kuantan Singingi Rp17.493per kilogram

6. Kabupaten Rokan Hulu Rp17.267per kilogram

7. Kabupaten Kepulauan Anambas Rp17.204per kilogram

8. Kabupaten Kapuas Hulu Rp17.174per kilogram

9. Kota Sawahlunto Rp17.114 per kilogram

10. Kabupaten Tana Tidung Rp17.107per kilogram

Zona 3

1. Kabupaten Intan Jaya Rp54.772per kilogram

2. Kabupaten Puncak Rp45.000 per kilogram

3. Kabupaten Pegunungan Bintang sebesar Rp40.000per kilogram

4. Kabupaten Tolikara Rp30.619 per kilogram

5. Kabupaten Lanny Jaya sebesar Rp30.000per kilogram

6. Kabupaten Puncak Jaya sebesar Rp29.580per kilogram

7. Kabupaten Mamberamo Tengah sebesar Rp28.500per kilogram

8. Kabupaten Yalimo Rp26.926 per kilogram

9. Kabupaten Jayawijaya Rp25.981 per kilogram

10. Kabupaten Nduga Rp25.000 per kilogram

Bukan Hanya Kopi, 5 Minuman Energi Pagi Ini Bisa Jadi Solusi

Bukan Hanya Kopi, 5 Minuman Energi Pagi Ini Bisa Jadi Solusi

Gaya Hidup·

10drama.com –– Untuk membangkitkan semangat dan energi kita dalam memulai hari, kita dapat mengonsumsi minuman bergizi di pagi hari.

Tidak sembarangan, kita perlu mengetahui jenis minuman sehat yang mampu meningkatkan energi kita.

Minuman Alami Yang Meningkatkan Energi

Agar tidak salah, berikut 5 macam minuman yang bermanfaat untuk meningkatkan energi dan dapat dikonsumsi saat pagi hari, perhatikan:

1. Infused water

Minuman ini berguna untuk memulihkan cairan tubuh yang telah hilang.

Tidak hanya itu, air infus juga mampu memberikan nutrisi serta memperkuat sistem kekebalan tubuh kita.

2. Air jahe

Faktanya, air jahe tidak hanya mampu meningkatkan energi, tetapi juga bermanfaat untuk meredakan ketidaknyamanan perut di pagi hari!

Karena minuman ini mampu mengurangi rasa mual, muntah, dan diare.

3. Minuman buah dan sayuran

Minuman buah atau sayur di pagi hari bisa membantu meningkatkan energi.

Tidak hanya itu, jus buah dan sayuran dapat mengatasi rasa lelah, lho!

Jika secara teratur mengonsumsi jus buah dan sayuran di pagi hari juga mampu meningkatkan sirkulasi darah serta pasokan oksigen ke seluruh tubuh.

4. Susu

Minum susu tidak hanya bermanfaat untuk memperkuat tulang dan otot, ya, cewek-cewek!

Minuman ini juga mampu mempercepat proses metabolisme tubuh, sehingga memberikan energi lebih untuk menjalani kegiatan.

5. Teh

Dua jenis minuman teh yang cocok dikonsumsi saat pagi hari adalah teh hitam dan teh hijau.

Kedua jenis teh ini mengandung zat antioksidan yang mampu membantu kita merasa lebih segar dan siap menjalani berbagai aktivitas sepanjang hari.

Tidak hanya itu, teh hitam dan teh hijau sama-sama bermanfaat dalam meningkatkan metabolisme, menjaga kesehatan jantung, serta mencegah diabetes, lho!

(*)

Copyright © 2026 10drama.com