10drama.com, Jakarta kini memiliki destinasi kuliner terbaru. The Crown by Kirk Westaway secara resmi dibuka di lantai 22 Fairmont Jakarta, menyajikan rasa Inggris modern dalam suasana yang mewah.
Di baliknya, Chef Kirk Westaway, pemenang dua bintang Michelin, membawa prinsip masaknya yang terkenal dari JAAN Singapura dengan bahan berkualitas, rasa alami, dan teknik presisi yang khas.
“Masakan Inggris memiliki akar yang kuat dalam tradisi, tetapi bisa disajikan dengan cara yang segar dan menyenangkan,” kata Westaway.
Baca juga 6 Hotel yang Menyediakan Restoran Oriental Terkemuka di Jakarta
Paket Makanan Kreatif dan Penuh Kejutan Makanan Sajian Khas yang Menyenangkan Hidangan Khusus yang Penuh Kejutan Sajian Rasa yang Unik dan Menarik Pengalaman Makan yang Berbeda dan Menyenangkan Menu Khusus yang Penuh Kejutan Hidangan Kreatif yang Menghadirkan Kejutan Paket Makanan yang Menyenangkan dan Berbeda Sajian Artistik yang Penuh Kejutan Menu Makanan yang Unik dan Menarik
The Crown menawarkan menu degustationyang setiap sajiannya menyajikan keindahan dan rasa yang unik.
Setiap hidangan di The Crown dirancang seperti alur cerita yang halus, kompleks, dan penuh kejutan. Salah satu yang menarik perhatian adalah scallop yang dikombinasikan dengan asparagus, kacang hijau, dan pancetta. Rasa campurannya segar dan seimbang, dengan tekstur lembut yang menyatu dengan sempurna.
Daging wagyu striploin disajikan hangat bersama kentang putih dan saus reform. Daging yang lembut bercampur dengan saus yang memiliki rasa kaya, menciptakan sensasi hangat yang akrab namun tetap terasa segar.
Sebagai penutup, versi terbaru dari Strawberry Eton Mess terasa lebih segar berkat sentuhan jeruk nipis. Rasa yang ringan, manis, dan meninggalkan kesan akhir yang anggun.
Jakarta kini tidak hanya menjadi pengamat tren dunia. Dengan kehadiran The Crown, ibu kota turut serta berperan penting dalam peta kuliner global dengan latar belakang Senayan, The Crown menyajikan pengalaman kuliner yang elegan dan intim.
Tulisan dibuat oleh: Husnul Khotimah
Sumber foto: The Crown karya Kirk Westaway